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東魁盛 大吟醸

東魁盛/小泉酒造(千葉県)

秘伝の技と名水で造りあげた香味ともにバランスのとれた当蔵最高級のお酒。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産))
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+2
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の大吟醸で、メロンを思わせる華やかな香りが際立ちます。日本酒度+2と酸度1.2から甘みは穏やかで、旨みを残しながら滑らかに喉を通る軽快な味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

封を開けるとメロンのような芳香が広がり、口に含むと旨みを残して、滑らかに喉を通りぬける。 本当に美味いと感じる、小泉酒造のトップブランド。

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