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東魁盛秘造酒

Name: 東魁盛 秘造酒
Brand: 東魁盛

酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き上げ醸した大吟醸酒。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

精米歩合50％の大吟醸で、香りは華やかさが期待できます。日本酒度+4と酸度1.2から、軽快でなめらかな口当たりと穏やかな甘みを感じさせる酒質です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

先々代、小泉巌が「永年培った技術を活かし秘伝の造りで醸した酒」との思いから大吟醸「秘造酒」と命名。大吟醸入門用としておすすめです。