東魁盛 山廃純米 五百万石 65

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みの原酒で度数18%、酸度2.1、日本酒度+1という仕様から、香りは控えめで旨味とコクが強い醇酒タイプと判断しました。甘味は中程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。