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司牡丹 純米吟醸 一蕾

司牡丹/司牡丹酒造(高知県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦、松山三井)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+6
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%、日本酒度+6と辛口寄りです。香りは吟醸系として華やかさが期待でき、酸度1.2と低めのため柔らかく軽快な味わいと推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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