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司牡丹 純米大吟醸 デラックス豊麗

司牡丹/司牡丹酒造(高知県)

司牡丹が守り抜いた技と伝統が詰まった一瓶です。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%(35%)
酵母
非公開
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の純米大吟醸であり、香りは高めと読み取れます。日本酒度+5と酸度1.2からは辛味が穏やかで、柔らかな甘味を感じやすく、ボディは軽快寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

今から遡ること約40年前。 「吟醸酒」という言葉がなかった時代に、「品質」を世に問うべくして誕生!

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