八千代（山口県） 本醸造

爽酒 — すっきり軽快

本醸造で精米歩合70%、日本晴を用いアルコール15%、日本酒度0の仕様です。吟醸香は控えめで、米の穏やかな旨味がまとまる爽酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。