山猿 山廃仕込 純米吟醸

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合50%の純米吟醸で香りは穏やかに華やぎ、山廃仕込みの旨味と酸度1.9による厚みから、やや濃醇な味わいが想定されます。日本酒度+3のため甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。