山猿 純米吟醸 あらばしり

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

精米歩合60%の純米吟醸で香りは華やかな方向です。アルコール18〜19%と酸度1.7から骨格はしっかりし、日本酒度+3はやや辛口寄りの中庸な甘味と判断します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。