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遊穂 純米 無濾過 生原酒

遊穂/御祖酒造(石川県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(麹米:五百万石、掛米:能登ひかり)
精米歩合
55%(麹米:60%、掛米:55%)
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合55%のため香りは控えめで、原酒・度数18〜19%から濃醇で厚みのある味わいが見込まれます。生酒の生命感も加わり、甘味は中程度と推定します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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