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遊穂 ゆうほのあか

遊穂/御祖酒造(石川県)

  • 原酒
  • 無濾過
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(山おろし 純米吟醸 無濾過 生原酒)
原料米
非公開(山田錦(兵庫県産)、美山錦(長野県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+5
酸度
2.1

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米55%の純米吟醸で、原酒・無濾過生酒のアルコール17度と酸度2.1が厚みを生み、香りと旨味のある熟酒寄りの味わいです。日本酒度+5により辛口寄りと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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