残草蓬莱 純米 美山錦 60

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米酒で、香りは控えめで米の旨味を感じさせる構成と考えられます。日本酒度+3と酸度1.6から、甘辛は中庸からやや辛口寄りで、穏やかな厚みがあると推察されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。