みちさかり

三千盛 純米大吟醸

銘柄:三千盛 / 酒蔵:三千盛岐阜県

特定名称
純米大吟醸酒
銘柄
三千盛
酒蔵
三千盛
都道府県
岐阜県
三千盛

基本情報

商品名 三千盛 純米大吟醸(みちさかり )
都道府県 岐阜県
酒蔵 三千盛
銘柄 三千盛
特定名称区分 純米大吟醸酒
原料米 国産米
精米歩合 45%
使用酵母 岐阜酵母
日本酒度 11.0
酸度 1.4
アルコール度数 15.0%~16.0%

この日本酒について

食中酒として料理に合わせるため旨みを抑え、ほどよい酸味がしっかり溶け込み調和のとれた味わいで食材の味を引き立てます。
超辛口ながらロ当たりはマイルドなこの純米酒は、冷やでさらりと軽快に、燗で味わいに旨みとふくらみが増します。
お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。