泉橋酒造
Izumibashi Sake Brewery Co., Ltd.泉橋酒造株式会社
紹介
泉橋酒造は、安政4年（1857年）創業の神奈川県海老名市の酒蔵です。県内有数の穀倉地帯である海老名耕地に蔵を構え、「酒造りは米作りから」を信念に、自社栽培米と契約栽培米で全量純米酒を醸造しています。仕込み水は丹沢山系の伏流水（硬水）で、山田錦、楽風舞、雄町、神力などを使用し、全量麹蓋、小仕込み、全量槽しぼりを行い、生酛仕込みにも取り組んでいます。代表銘柄は「いづみ橋」です。敷地内のビジターセンター「酒友館」では試飲や買い物ができます。
銘柄 1
いづみ橋
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| いづみ橋 夏ヤゴ ブルー | 純米酒 | 65% | 18% | |
| いづみ橋 特別純米酒 | 特別純米酒 | 55% | ||
| いづみ橋 純米吟醸酒 雄町 | 純米吟醸酒 | 50% | ||
| いづみ橋 特撰 大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 35% | ||
| いづみ橋 夏ヤゴ ピンク | 純米酒 | 65% | 18% | |
| いづみ橋 大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 40% | ||
| いづみ橋 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 48% | 15% | |
| いづみ橋 純米吟醸酒 | 純米吟醸酒 | 50% | ||
| いづみ橋 吟醸 | 吟醸酒 | 50% | ||
| いづみ橋 恵 山田80 純米 生原酒 | 純米酒 | 80% | ||
| いづみ橋 彩 純米吟醸 本生うすにごり | 純米吟醸酒 | 50% | ||
| いづみ橋 恵 赤ラベル 純米 無濾過原酒 | 純米酒 | |||
| いづみ橋 恵 青ラベル 無濾過 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 58% | 16% | +5 |
| いづみ橋 桃色 黒とんぼ | 純米酒 | 60% | 16% | +7 |
| いづみ橋 生酛純米 黒とんぼ | 純米酒 | 65% | 16% |
酒蔵見学
- 予約
- HPより
- 時間
- 10時～18時
- 料金
- おひとり様1,700円（税込）
- 所要時間
- 午前10：00～12：30（受付9：45～）各150名様限定 午後13：30～16：00（受付13：15～）各150名様限定
- 内容
- 【主な内容】 記念品（平盃、酒かす）、試飲酒、仕込み蔵内の見学、有料の日本酒やおつまみ、その他。
- 駐車場
- イベント当日は駐車場はありません。公共の交通機関でご来場ください。
- 備考
- ※野外でのイベントになりますので、暖かい服装でご参加ください。仕込み蔵内の見学を希望される方は、御履き物を履き替えて頂きますので履き替えしやすいものをお勧めいたします。また、当日は納豆を食べて来ないようにお願いします。 ※仕込み蔵見学は、日本語での対応になります。 ※キャンセルにつきましては３日前までとさせて頂きます。（それ以降はキャンセル料が発生いたします） ※おひとり様でも申込頂けます。当イベントは大人向けのイベントになります。 ※当日お支払ください。１グループ様の人数制限はありませんが、ネットでのお申し込みは１回に付き6名様までとなっております。７名様を超えるお申し込みは、複数回の申込をお願いします。
- 電話
- 046-231-1338
- URL
- izumibashi.com/