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いづみ橋 恵 山田80 純米 生原酒

いづみ橋/泉橋酒造(神奈川県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米生原酒)
原料米
山田錦
精米歩合
80%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合80%の山田錦を使い、原酒・生酒の仕様から米の旨味とコクが強い醇酒タイプと考えられます。香りは控えめで、味わいは厚みがあり、やや甘みを感じやすい方向です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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