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いづみ橋 純米吟醸酒

いづみ橋/泉橋酒造(神奈川県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(海老名産))
精米歩合
50%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸酒で精米歩合50%のため、吟醸香が立ちやすく、味わいは軽快寄りと推定されます。甘辛は中庸からやや控えめと考えられます。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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