天の戸 純米酒

天の戸 純米酒

天の戸/浅舞酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
吟の精、美山錦
精米歩合
55%
酵母
協会9号系
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+4
酸度
1.2

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米酒で、香りは控えめ寄りと考えられます。日本酒度+4と酸度1.2から、柔らかくやや甘みのある穏やかな味わいで、醇酒タイプに位置づけます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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