天の戸 吟醸

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

吟醸酒ですが精米歩合65%で香りは控えめと考えられます。酸度1.8と日本酒度+2.3から、締まりのあるやや厚みのある味わいで、甘さは中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。