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天の戸 亀ノ尾仕込 純米吟醸 生酒

天の戸/浅舞酒造(秋田県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(亀の尾)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.8%
日本酒度
+4
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸のため香りは高めで、生酒ならではの軽快さも感じられます。日本酒度+4と酸度1.7から、やや辛口寄りで、酸によるふくらみのある飲み口と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

期間限定

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