天の戸 美稲 生酒

天の戸 美稲 生酒

天の戸/浅舞酒造(秋田県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(吟の精、美山錦)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
17.3%
日本酒度
+4
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒の生酒で精米歩合55%、アルコール17.3%とやや高めのため、骨格のあるコクが感じられます。酸度1.9が高く、日本酒度+4で辛口寄りのため甘さは控えめです。香りは穏やかで醇酒寄りの味わいと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

期間限定

同じ銘柄の日本酒 12