
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の純米大吟醸で香りは高めと見込まれ、二年の蔵内熟成による深みの記述と日本酒度-1.2から、やや丸みのある甘味と厚みを感じます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
秋田生まれの希少品種「美郷錦」を使い、二年の蔵内熟成は深みのある味わい育て上げました。

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の純米大吟醸で香りは高めと見込まれ、二年の蔵内熟成による深みの記述と日本酒度-1.2から、やや丸みのある甘味と厚みを感じます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
秋田生まれの希少品種「美郷錦」を使い、二年の蔵内熟成は深みのある味わい育て上げました。