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あら玉(山形県) 純米大吟醸 出羽燦々

あら玉/和田酒造(山形県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
出羽燦々
精米歩合
40%
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合40%のため、香りは高めに想定されます。日本酒度+3と酸度1.4からは、すっきりとして穏やかな味わいが感じられ、軽快な薫酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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