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あら玉(山形県) 大吟醸 改良信交

あら玉/和田酒造(山形県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
改良信交
精米歩合
40%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+5
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合40%、日本酒度+5、酸度1.3という組み合わせから、香りは華やかで body は軽快と考えられます。酸度が低くやわらかい口当たりで、甘味は控えめな中庸と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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