
味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合55%の純米吟醸で、「米本来の優しい香り」と「深い旨味」の記述から香りは控えめで旨味が乗る味わいと読み取れます。日本酒度+4と酸度1.5から甘辛は中庸で、やや辛口寄りです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
地元、安曇野産の美山錦を使用。米本来の優しい香りと味わい 深い旨味を楽しめる吟醸酒。素材の味を引き立てます。 お好みで冷~燗までお楽しみいただけます。