不老泉 本醸造 山廃仕込 弐年熟成

熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）

山廃仕込と弐年熟成の古酒要素から、熟成によるコクと厚みのある旨味が期待でき、香りは控えめにふくらみます。精米65%の本醸造らしい落ち着きから、甘味は中程度に感じられる構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。