写真準備中

不老泉 純米吟醸 52日もろみ

不老泉/上原酒造(滋賀県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸酒で精米歩合55%、52日の長期もろみから、吟醸香を備えつつ米の旨味がある厚みのある味わいと推定します。香りは華やかさが中程度、甘味はやや控えめと見込まれます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 30