雁木 純米吟醸 みずのわ

雁木 純米吟醸 みずのわ

雁木/八百新酒造(山口県)

やわらかくかろやかに、すいすいと杯が進むお酒です

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、やわらかくかろやかという説明と15%の低めのアルコール度数から、ほどよい香りと軽快な飲み口が想定されます。甘味は控えめで、コクは軽めです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

飲み頃温度 5〜15℃:◎ 15〜25℃:◯ 25~35℃:△

同じ銘柄の日本酒 22