雁木 純米大吟醸 発泡生原酒 スパークリング

雁木 純米大吟醸 発泡生原酒 スパークリング

雁木/八百新酒造(山口県)

冬季限定のスパークリング

  • 原酒
  • 生酒
  • 発泡

スペック

特定名称
スパークリング
原料米
山田錦
精米歩合
45%
酵母
無添加
アルコール度数
14%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸系の原料と発泡・生原酒の特徴から、香りは華やかで軽快な方向と判断します。アルコール14%で旨味は控えめ、甘味は中程度と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

発売時期/12月(冬季限定) 飲み頃温度 5〜15℃:◎ ※要冷蔵

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