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白老 純米吟醸 千本錦

白老/澤田酒造(愛知県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 槽場直汲 生原酒)
原料米
千本錦(広島県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため香りは華やか寄りです。日本酒度+3と酸度1.4からまろやかで甘みを感じやすく、原酒16〜17%の度数が厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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