白老 百二拾二号

醇酒 — 旨味があり濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール17%、酸度1.9からコクのある醇酒と考えられます。日本酒度+3はやや辛口寄りで、生詰めの鮮度もあるため香りは控えめで、味わいは中程度の甘味と厚みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。