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花垣 調熟 純米古酒

花垣/南部酒造場(福井県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米酒(純米 古酒)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米と古酒の属性から、熟成によるコクと旨味が想定されます。香りは控えめながら穏やかに立つ熟酒タイプと判断し、甘味はまろやかさとして中程度に感じられると見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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