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北雪 大吟醸原酒 Bon Rouge

北雪/北雪酒造(新潟県)

  • 原酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸原酒)
原料米
五百万石
精米歩合
50%
酵母
薔薇酵母
アルコール度数
16–16.9%
日本酒度
+4.5
酸度
1.5

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

薔薇酵母と精米歩合50%の大吟醸から華やかな吟醸香が期待できます。日本酒度+4.5と酸度1.5による軽快な味わいに、原酒らしい厚みが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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