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一ノ蔵 吟醸酒

一ノ蔵/一ノ蔵(宮城県)

スペック

特定名称
吟醸酒
原料米
非公開(美山錦(宮城県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3–+5
酸度
1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の吟醸酒で、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+3〜+5と酸度1.0の低めの数値から、軽快でやわらかく、やや穏やかな甘みを感じさせる味わいと見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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