一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口

一ノ蔵 無鑑査 本醸造 辛口

一ノ蔵/一ノ蔵(宮城県)

本当に鑑定なさるのはあなたご自身です

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(トヨニシキ(宮城県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+4–+6
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+4〜6と酸度1.1、アルコール15%から辛口寄りでも酸味は穏やかで、まろやかな印象と読めます。穏やかで落ち着いた香りと膨らみのある後味から、香りは控えめで軽快ながらわずかに厚みのある甘辛バランス型です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がバランスよく調和した、甘辛ピン三拍子が揃った本醸造酒。穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛される、一ノ蔵のロングセラー商品です。 ※説明は常温(20度前後)の場合となります。

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