一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華

一ノ蔵/一ノ蔵(宮城県)

宮城県の酒造好適米「蔵の華」100%で仕込んだ純米吟醸

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
蔵の華
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+0–+2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、SMV0〜2と低めのため「ほんのり甘く」感じられます。「軽快ながら酸が引き締め」「旨味がしっかり」の記述から、芳香は穏やかに上がり、ボディは軽めの中間と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

上品でソフトな口当たり、軽快ながらも酸が味を引き締めつつ、しっかりとした旨味が感じられます。ほんのり甘く、穏やかでまとまりのある芳香をお楽しみください。 限定品/ご贈答好適品 環境保全米蔵の華100%使用 ※説明は常温(20度前後)の場合となります。

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