一ノ蔵 樽

一ノ蔵 樽

一ノ蔵/一ノ蔵(宮城県)

爽やかな杉香に旨味が調和した味わい

  • 樽酒

スペック

特定名称
その他(特別純米樽酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+1–+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

杉樽貯蔵による杉香が爽やかに立ち、特別純米の辛口ベースに旨味が重なります。日本酒度1〜3と酸度1.3から、甘味は控えめで軽快な飲み口と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

一ノ蔵純米酒の定番「特別純米酒辛口」を、杉樽に一定期間詰めて杉香を付与しました。 ※説明は常温(20度前後)の場合となります。

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