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一ノ蔵 無農薬米仕込み 純米大吟醸

一ノ蔵/一ノ蔵(宮城県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(蔵の華(有機栽培米))
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
15–15.9%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合35%の純米大吟醸で、香りは華やかな傾向が見込まれます。日本酒度+3と酸度1.4から、味わいは軽快で、やわらかな甘みを感じやすいでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

パッケージの絵は、日本画家の黒光茂明(1946-)作

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