如空 本醸造 山廃仕込

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込の本醸造で精米65%、日本酒度+3、酸度1.0のスペックと、辛口でまろやかという説明文が一致します。香りは控えめで、旨味とコクのある飲み口が中心と読み取れます。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。