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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合55%の吟醸酒で、説明文の爽やかな香と辛口の表現に加え、日本酒度+5と酸度1.6から、香りは穏やかに華やぎ、味わいは軽快で辛口と推察されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
全ての酒を伝統の酒槽でしぼる刈穂の酒造り。 蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合55%の吟醸酒で、説明文の爽やかな香と辛口の表現に加え、日本酒度+5と酸度1.6から、香りは穏やかに華やぎ、味わいは軽快で辛口と推察されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
全ての酒を伝統の酒槽でしぼる刈穂の酒造り。 蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。