刈穂 大吟醸 耕雲

薫酒 — 香り高く軽やか

華やかで透明感のある香という説明と、精米歩合35%の大吟醸である点から香りは高めです。日本酒度+1と酸度1.3により、ほのかな甘みを伴う軽やかな味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。