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風の盆 越中浪漫

風の盆/福鶴酒造(富山県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
協会14号(金沢酵母)
アルコール度数
17%
日本酒度
+6
酸度
1.2

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、香りは華やかな部類に入ると推定されます。日本酒度+6と酸度1.2からは辛口寄りで酸味が穏やかな印象が考えられ、軽快でなめらかな口当たりになると思われます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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