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風の盆 上撰

風の盆/福鶴酒造(富山県)

スペック

原料米
天高く
精米歩合
65%
酵母
協会14号(金沢酵母)
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%、日本酒度+5、酸度1.4、アルコール15%から、香りは控えめで軽快な味わいと読み取れます。やや辛口寄りで、米の穏やかな旨味を感じる酒質です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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