風の盆 純米吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

山田錦を60%まで磨いた純米吟醸で、吟醸香が穏やかに立つと考えられます。日本酒度+4、酸度1.5、アルコール15%から軽快でやや辛口寄りの味わいになり、薫酒寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。