菊姫 原酒

菊姫 原酒

菊姫/菊姫(石川県)

熟成させた数種類の原酒を調合し、そのまま瓶詰めしました。

  • 原酒

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
19%
日本酒度
-4
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

熟成原酒を調合した19%の原酒で、どっしりした濃密なコクと旨味が特徴です。日本酒度-4と甘やかなカラメルや蜂蜜の印象から甘味は強めで、香りは控えめな複合香と判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米のどっしりとした濃密エキスを感じられる普通酒です。 ナッツやカラメル、漬物などを連想する複合的な香り。カラメルや蜂蜜を連想する甘やかなコクと旨味が口いっぱいに広がります。 また、オン・ザ・ロックもおすすめ。味が崩れません。

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