味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合70%の普通酒で、山廃仕込みによる厚みとナッツやカラメルを思わせる穏やかな香りが特長です。SMV+1と酸度1.4からやや穏やかな甘味があり、優しくマイルドな味わいと推定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
お燗をすることでその特長がより一層冴えわたります。 また、料理との相性は幅広く、心は和み疲れが癒されます。 ナッツやカラメルを連想する穏やかな香りと優しくマイルドな味わい。