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菊姫 本仕込み純米

菊姫/菊姫(石川県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.6%
日本酒度
+1.5
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、香りは控えめで米の旨味を感じやすい構成です。日本酒度+1.5と酸度1.5から、甘辛は中庸からやや辛口寄りで、厚みのある味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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