写真準備中
味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合65%の純米酒で、日本酒度-1と酸度1.5から、香りは控えめで米の旨味がやや感じられ、わずかな甘味を伴うまろやかな味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
また、旭は江戸時代からお米の東の横綱｢亀の尾｣西の横綱｢旭｣と言われたお米で、その稲穂が垂れる姿が米造りをする者をして一日見とれるほどの美しさとの事です。
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合65%の純米酒で、日本酒度-1と酸度1.5から、香りは控えめで米の旨味がやや感じられ、わずかな甘味を伴うまろやかな味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
また、旭は江戸時代からお米の東の横綱｢亀の尾｣西の横綱｢旭｣と言われたお米で、その稲穂が垂れる姿が米造りをする者をして一日見とれるほどの美しさとの事です。