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真澄 純米大吟醸 山花

真澄/宮坂醸造(長野県)

八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合45%の純米大吟醸で、可憐な花々を思わせる華やかな香りが特徴です。日本酒度+2とアルコール15%から、ボディは軽やかで甘味は控えめと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。

限定品

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