写真準備中

真澄 純米吟醸 別撰金寿

真澄/宮坂醸造(長野県)

年末年始の限定酒。数種の純米吟醸を絶妙なブレンドで美酒に仕上げました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒
原料米
非公開(美山錦80%・ひとごこち20%)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

「ふくよかな香り」「深みのある味わい」との記載に加え、精米歩合55%の純米吟醸で、日本酒度+2から甘辛は中庸からやや辛口寄りと判断しました。香りは華やかさがあり、味わいは厚みのある熟成寄りの印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

親しい人たちが集う特別な年末年始、大切な食卓がひときわ和やかになるよう、個性が異なる数種類の純米吟醸を絶妙なブレンド技術で美酒に仕上げました。 ふくよかな香りと深みのある味わいをお楽しみください。

同じ銘柄の日本酒 16