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真澄 純米 奥伝寒造り

真澄/宮坂醸造(長野県)

豊潤で落ち着いた風味が特徴。日々の晩酌酒にしていただきたい純米酒です。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
70%(60%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米酒で、豊潤で落ち着いた風味と米の旨みという説明から、香りは控えめで厚みのある味わいと読み取れます。日本酒度+3は穏やかな辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

米の旨みをストレートに感じていただける一本。 ぬるめの燗酒にすることで、膨らみとキレを同時に感じられる酒質へと変化します。

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