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真澄 純米吟醸 うすにごり

真澄/宮坂醸造(長野県)

はじけるガス感とクリーミーな味わい。 生命力あふれる春の活性酒です。

  • 原酒
  • 生酒
  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 原酒 生酒 うすにごり)
原料米
非公開(美山錦(長野県産)、ひとごこち)
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度1.7、にごりとクリーミーな味わいから甘味とコクが感じられます。純米吟醸の香りと原酒の力強さも加わり、やや華やかで濃醇な印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

わずかに溶け込んだ醪(もろみ)の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。 冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。 溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。

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